Baharat Çayı Tarifi

Son günlerdeki hava değişimi ve grip salgını söylentileri... Bu çayı soğuk sonbahar ve kış aylarında ve mevsim dönümlerinde hasta olmasanız bile içmenizde fayda vardır zira bağışıklık sisteminizin kuvvetlenmesini sağlayacaktır.

Malzemeler :

1 Litre su
2 çay kaşığı tane karanfil
2 çay kaşığı dövülmüş tarçın çubuğu
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 çay kaşığı kakule tohumu
1 çay kaşığı rezene
1 limonun suyu
2 çorba kaşığı esmer şeker 

Hazırlanışı:

Şeker ve limon suyu hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba koyup kaynatın. Su kaynayınca ateşin altını kısın ve kısık ateşte beş dakika daha kaynatın. Sonra ateşten alarak bir süzgeç yardımıyla elde ettiğiniz çayı süzün. Limon suyu ve şekeri de ekleyerek güzelce karıştırın. Çayımızın daha etkili ve lezzetli olması için sunumdan önce mutlaka maha mantramızı tekrarlıyoruz. Hare Krişna Hare Krişna Krişna Krişna Hare Hare, Hare Rama Hare Rama Rama Rama Hare Hare.


Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.


Sevgilerimle, 
Nrsimha Krişna das (Serhat) 

Pozitif Bakış

Kadının birisi sabah kalkar ve aynaya baktığında kafasında sadece üç tel saçının kaldığını görür. ‘Pekala, sanırım bugün saçımı öreceğim’ der. Öyle de yapar ve harika bir gün geçirir.

Ertesi gün uyandığında aynada sadece iki tel saçı kaldığını görür. ‘Hımm, sanırım buün saçımı ortadan ikiye ayıracağım’ der. Dediğini yapar ve muhteşem bir gün geçirir.

Bir sonraki gün uyandığında ise aynada sadece tek tel saçı kaldığını görür. ‘Tamam, bugün at kuyruğu yapacağım’ der ve eğlenceli bir gün daha geçirir.

Ertesi sabah uyandığında aynada tek bir tel bile saçı kalmadığını görür. ‘Oh be, bugün saçımı taramak zorunda kalmayacağım!’ diye haykırır.

Hayat fırtınanın dinmesini beklemek değildir...

Hare Krişna!  

Nrsimha Krişna das (Serhat) 

Sağlıklı Olmayı Etkileyen Faktörler

Geçtiğimiz günlerde okuduğum bir yazıdaki bilgileri sizlerle paylaşmak istedim. Sağlıklı kalmak için doğa ile uyum içinde yaşamalıyız. Bu sebeple bedenlerimizdeki elementelerin doğal dengesini bozmamalıyız. Bu yaşam sanatını uygulamak için kişi önce kendisini anlamalıdır. Ayurvedaya göre her bir bireyin farklı bir yapısı vardır. Kendi kişisel Ayurvedik yapınızı öğrendikten sonra beslenmenizi, yaşam tarzınızı ve günlük aktivitelerinizi buna göre ayarlayabilirsiniz. Sağlınızı korumak ve hastalıkları tedavi etmek için kişisel yapınızı bilmek çok önemlidir.

Genellikle yapımıza tamamen zıt bir şekiklde besleniyor ya da hareket ediyoruz. Bu da bedenimizde bir dengesizlik yaratarak hastalıklara sebep oluyor.

Daha açıkça ifade edersem, sağlıklı kalmakta öenmli olan yiyeceklerle ilgili bir kaç önemli faktör vardır. Bunları yiyecek çeşitleri, öğünler arasındaki boşluklar, uyumsuz farklı yiyeceklerin birbirine karıştırılması, temizlik, uygun yemek yeme ve kişinin sindirim gücüne göre yemesi vb. şeklinde sıralayabiliriz.

Yiyecekle ilgili sağlıklı kalmayı etkileyen faktörler aşağıdaki gibidir:

* Yiyecek taze, iyi pişmiş (genel olarak), ılık, lezzetli ve sindirimi kolay olmalıdır.

* İki öğün arasında en az dört saat olmalıdır.

* Bir öğünde çok fazla yiyecek seçeneği olmamalı. Seçilen yiyeceklerin bir birine uyumsuz olmamasına dikkat edilmelidir. Örneğin, yogurt ve süt ya da dondurma ve sıcak içecek aynı öğünde birlikte tüketilmemelidir.

* Eğer yemekten sonra yorgun hissediyor ya da midenizde bir ağırlık varsa, bu uygunsuz bir yemek olduğunun belirtisidir. Sindirim gücünüze göre yiyin.

* Televizyon seyrederken veya kitap okurken yemeyin. Sakin ve hoş bir atmosferde yemek yiyin.

* Yemek çok hızlı veya çok yavaş yenmemelidir. Yiyecekleri güzelce çiğneyin.

* Meyve ana yemekle karıştırılmamalıdır. Meyveleri ya bir öğün olarak ya da iki öğün arasında tüketin.

* Yemekten bir saat önce veya sonra su içmeyin. Su ya da diğer içecekler yemek ile birlikte az miktarda içilebilir.

Uygun düzenlenmiş uyku sağlıklı kalmak için ayrıca çok önemlidir. ‘Erken yatıp, erken kalkmak’ çok değerli bir uygulamadır. Geceyaerısından önce uyumak, sonrasında uyumaktan iki kat daha etkilidir. Normal bir insan için genellikle 6 saat uyku yeterlidir. Yeterinden fazla uyumak hastalıklara sebep olur.

Kişinin yapısına göre yapılan düzenli egsersizler de sağlık için çok faydalıdır. Yoga en iyi egsersiz olarak önerilir çünkü tüm açılardan (fiziksel, zihinsel ve ruhsal) sağlımıza iyi gelir. Yoga ve Ayurveda el eledir. Bu iki bilimin amacı sağlıklı bir bedensel kondisyon ile kişiyi kurtuluşa eriştirmek veya Tanrı bilinci ile kurtuluşa daha kolay ulaştırmaktır.

Uygulamaya geçirmeniz dileği ile.. 

Nrsimha Krsna das (Serhat)